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Diretrizes para Autores

Nutrição Brasil

ISSN versão eletrônica: 2526-7779

ISSN versão impressa: 1677-0234

A revista Nutrição Brasil é uma publicação com periodicidade bimestral e está aberta para a publicação e divulgação de artigos científicos das várias áreas relacionadas à Nutrição.

Os artigos são publicados na versão eletrônica da revista (portalatlanticaeditora.com.br) assim como em outros meios eletrônicos que surjam no futuro. Ao autorizar a publicação de seus artigos na revista, os autores concordam com estas condições.

A revista Nutrição Brasil assume o “estilo Vancouver” preconizado pelo Comitê Internacional de Diretores de Revistas Médicas, com as especificações que são detalhadas a seguir. Ver o texto completo em inglês das Recommendations for the Conduct, Reporting, Editing, and Publication of Scholarly Work in Medical Journals no site do International Committee of Medical Journal Editors (ICMJE), www.icmje.org, na versão atualizada de dezembro de 2018.

 

A publicação dos artigos é uma decisão dos editores. Todas as contribuições que suscitarem interesse editorial serão submetidas à revisão por pares anônimos.

 

Segundo o Conselho Nacional de Saúde, resolução 196/96, para estudos em seres humanos, é obrigatório o envio da carta de aprovação do Comitê de Ética em Pesquisa, independente do desenho de estudo adotado (observacionais, experimentais ou relatos de caso). Deve-se incluir o número do Parecer da aprovação da mesma pela Comissão de Ética em Pesquisa do Hospital ou Universidade, a qual seja devidamente registrada no Conselho Nacional de Saúde.


1. Editorial

O Editorial que abre cada edição da Nutrição Brasil comenta acontecimentos recentes, inovações tecnológicas, ou destaca artigos importantes publicados na própria revista. É realizado a pedido dos Editores, que podem publicar uma ou várias Opiniões de especialistas sobre temas de atualidade.


2. Artigos originais

São trabalhos resultantes de pesquisa científica apresentando dados originais com relação a aspectos experimentais ou observacionais, em estudos com animais ou humanos.

Formato: O texto dos Artigos originais é dividido em Resumo (inglês e português), Introdução, Material e métodos, Resultados, Discussão, Conclusão, Agradecimentos (optativo) e Referências.

Texto: A totalidade do texto, incluindo as referências e as legendas das figuras, deve ser aproximativamente de 40.000 caracteres (espaços incluídos).

Tabelas: Recomenda-se usar no máximo seis tabelas, no formato Excel ou Word.

Figuras: Máximo de 8 figuras, em formato .tif ou .gif, com resolução de 300 dpi.

Literatura citada: Máximo de 50 referências (na medida do possível acrescentar em cada referência em hiperlink o endereço da referência (site ou DOI)

Em caso de uso de ilustração (grafico, tabela, desenho) proveniente de outro artigo ou livro, a fonte deve ser claramente designada nas referências ou na legenda da ilustração, e a submissão do artigo deve ser acompanhada da autorização escrita do dono dos direitos autorais (editora ou publisher).

3. Revisão

São trabalhos que expõem criticamente o estado atual do conhecimento em alguma das áreas relacionadas à Nutrição. Revisões consistem necessariamente em análise, síntese, e avaliação de artigos originais já publicados em revistas científicas. Será dada preferência a revisões sistemáticas e, quando não realizadas, deve-se justificar o motivo pela escolha da metodologia empregada.

Formato: Embora tenham cunho histórico, Revisões não expõem necessariamente toda a história do seu tema, exceto quando a própria história da área for o objeto do artigo. O artigo deve conter resumo, introdução, metodologia, resultados (que podem ser subdivididos em tópicos), discussão, conclusão e referências.

Texto: A totalidade do texto, incluindo a literatura citada e as legendas das figuras, não deve ultrapassar 40.000 caracteres, incluindo espaços.

Figuras e Tabelas: mesmas limitações dos Artigos originais.

Literatura citada: Máximo de 50 referências.

 

4. Relato de caso

São artigos que apresentam dados descritivos de um ou mais casos clínicos ou terapêuticos com características semelhantes. Só serão aceitos relatos de casos não usuais, ou seja, doenças raras ou evoluções não esperadas.

Formato: O texto deve ser subdividido em Introdução, Apresentação do caso, Discussão, Conclusões e Referências.

Texto: A totalidade do texto, incluindo a literatura citada e as legendas das figuras, não deve ultrapassar 20.000 caracteres, incluindo espaços.

Figuras e Tabelas: máximo de duas tabelas e duas figuras.

Literatura citada: Máximo de 20 referências.

 

Página de apresentação

A primeira página do artigo traz as seguintes informações:
- Título do trabalho em português e inglês;
- Nome completo dos autores e titulação principal;
- Local de trabalho dos autores;
- Autor correspondente, com o respectivo endereço, telefone e E-mail de todos os autores.
 
Resumo e palavras-chave

A segunda página de todas as contribuições, exceto Opiniões, deverá conter resumos do trabalho em português e em inglês e cada versão não pode ultrapassar 200 palavras. Deve conter introdução, objetivo, metodologia, resultados e conclusão.

Abaixo do resumo, os autores deverão indicar 3 a 5 palavras-chave em português e em inglês para indexação do artigo. Recomenda-se empregar termos utilizados na lista dos DeCS (Descritores em Ciências da Saúde) da Biblioteca Virtual da Saúde, que se encontra em http://decs.bvs.br.

 

Agradecimentos

Agradecimentos a colaboradores, agências de fomento e técnicos devem ser inseridos no final do artigo, antes das Referências, em uma seção à parte.

 

Referências

As referências bibliográficas devem seguir o estilo Vancouver. As referências bibliográficas devem ser numeradas com algarismos arábicos, mencionadas no texto pelo número entre colchetes [ ], e relacionadas nas Referências na ordem em que aparecem no texto, seguindo as normas do ICMJE.

Os títulos das revistas são abreviados de acordo com a List of Journals Indexed in Index Medicus ou com a lista das revistas nacionais e latinoamericanas, disponível no site da Biblioteca Virtual de Saúde (www.bireme.br). Devem ser citados todos os autores até 6 autores. Quando mais de 6, colocar a abreviação latina et al.

As referencias devem incluir o site (quando estão disponíveis somente em sites) ou o número DOI para os artigos, dissertações, teses, publicações de congresso.

O numero DOI pode ser encontrado no site: https://search.crossref.org/ e deve ser inserido na citação como no exemplo a seguir:

Mendes KDS, Silveira RCCP, Galvão CM. Revisão integrativa: método de pesquisa para a incorporação de evidências na saúde e na enfermagem. Texto Contexto Enferm 2008;17(4):758-64. https://doi.org/10.1590/s0104-07072008000400018 

Atenção: segundo as últimas recomendações de Crossref (2017), a citação do DOI deve ser assim: https://doi.org (seguido do número), em substituição à formulação anterior (http://dx.doi.org)

 

 

Envio dos trabalhos

Seguindo a tendência atual na edição de revistas científicas, estamos usando um sistema de pagamento que divide os custos da edição entre assinantes e autores.

 

O autor deve pagar uma taxa de avaliação de seu artigo, junto com a submissão do mesmo, de R$ 250,00, e, após aceitação e publicação eletrônica, uma taxa de publicação, igualmente de R$ 250,00. Artigos relevantes ao critério do Editor podem ser aceitos com descontos e promoções (ver abaixo).


Etapa de avaliação

Para submeter o artigo, o autor abre a página   www.portalatlanticaeditora.com.br, onde deve se cadastrar como “autor”. Receberá automaticamente login e senha. Pode então submeter o artigo, respeitando as normas que aparecem no decorrer da submissão. Deve também incluir nomes, e-mail e titulação de todos os co-autores.

A submissão do trabalho inclui os elementos seguintes:

1 - versão completa do artigo em Word respeitando as normas de publicação (ver no portal as “Diretrizes para Autores” na página “Sobre”), com todos os nomes e e-mails dos autores, titulações, endereços de contato, tabelas e figuras (no artigo e não no final), agradecimentos e fontes de financiamento. Caso as figuras e tabelas forem muito grandes, podem ser anexadas em documento separado.

2 - versão anônima do artigo, sem menção de autores (apenas título e texto), para avaliação.

3 - Imagens e videos podem ser incorporados para a versão eletrônica do periódico, e para tanto incluir autorização de uso de imagem tanto dos autores como de pacientes. 

4 - Todos os documentos (PDF, Word, imagens) podem ser anexados usando a ferramenta "Documento suplementar". Para facilitar a pesquisa, pode editar cada documento e colocar um título (ex: comprovante de deposito, versão anônima, etc)

5 - Anexar comprovante de deposito da taxa de avaliação (R$ 250,00) na conta seguinte:

Banco Bradesco

Agencia: 1414

Conta corrente: 52690-8

Titular: Guillermina Arias Fernandez

CPF: 803692867-15

Por razões administrativas, o deposito das taxas de avaliação deve ser feito nesta conta bancária.

A taxa de avaliação deve ser depositada junto com a submissão do artigo, e não após aceitação do mesmo.

Após a submissão o autor receberá um e-mail de comprovação e pode seguir a tramitação de seu artigo no site.

A taxa de avaliação inclui emissão de parecer, revisão e correções do artigo, editoração e publicação no site.

Nota: O deposito da taxa de avaliação não significa aceitação automática do artigo. São recursos usados para avaliar, corrigir e editar seu artigo. A aceitação definitiva é uma decisão do editor e dos pareceristas.

Etapa de publicação

Após aceitação do artigo, o autor deve pagar uma taxa de publicação de R$ 250,00 que será cobrada separadamente pela Atlântica Editora.

Nota importante: A avaliação e a publicação são realizadas de maneira independente. A gestão dos artigos (edição) é sob a responsabilidade de Jean-Louis Peytavin e Guillermina Arias, e a publicação sob a responsabilidade de Atlântica Editora (São Paulo). Em todos os casos as taxas de avaliação são devidas e não têm relação com as eventuais promoções propostas por Atlântica Editora, como a publicação gratuita de artigos. 

ATENÇÃO: Para incentivar a publicação de novos trabalhos, a revista avalia e publica gratuitamente os artigos recebidos até final de 2019, sem taxas a pagar. Entretanto os autores que já pagaram a taxa de avaliação de R$ 250,00 não serão ressarcidos, mas nao será cobrada a taxa de publicação de RS 250,00 após aceite do artigo.

Para dirimir qualquer dúvida referentes às taxas de publicação e as normas de publicação, entrar em contato com Jean-Louis Peytavin pelo e-mail: jlpeytavin@gmail.com

 

 

Condições para submissão

Como parte do processo de submissão, os autores são obrigados a verificar a conformidade da submissão em relação a todos os itens listados a seguir. As submissões que não estiverem de acordo com as normas serão devolvidas aos autores.

  1. A contribuição é original e inédita, e não está sendo avaliada para publicação por outra revista; caso contrário, deve-se justificar em "Comentários ao editor".
  2. O arquivo da submissão está em formato Microsoft Word, OpenOffice ou RTF.
  3. URLs ou DOIs para as referências foram informadas quando possível.
  4. O texto está em espaço simples; usa uma fonte de 12-pontos; emprega itálico em vez de sublinhado (exceto em endereços URL); as figuras e tabelas estão inseridas no texto, não no final do documento na forma de anexos.
  5. O texto segue os padrões de estilo e requisitos bibliográficos descritos em Diretrizes para Autores, na página Sobre a Revista.
  6. Em caso de submissão a uma seção com avaliação pelos pares (ex.: artigos), as instruções disponíveis em Assegurando a avaliação pelos pares cega foram seguidas.
 

Política de Privacidade

Os nomes e endereços informados nesta revista serão usados exclusivamente para os serviços prestados por esta publicação, não sendo disponibilizados para outras finalidades ou a terceiros.